先区分规模与下降原因
好,您怎么称呼?
姓张。
姓张。张总您好,张总您好。是这样的,我大概了解一下您现在企业的整体,现在的情况,以及这两年增长的,你们觉得现在核心经营的核心卡点是什么?
首先卡点呢,一个内一个外,是吧?一个内内在管理的规范。和组长是内,一个外是经营吧,经营方向,是吧?对。经营方向呢,今天呢,就是我们那个小赵在那听课的时候。都填好表了。
我们呢,冰淇淋行业,冰淇淋行业呢,一个是行业的特点呢,第一个是天气,第二是规模,第三呢是品牌,还有品种品类,是一个细节。去年呢,我们达到 5 个亿,嗯,增长18,因为去年天气好,另外生产线产品比较对路。
这个市场管理,原来没有管理,现在有管理了,去年主降销售。这是一个点。今年是下降的,下降的原因呢,第一全国天气不好。第二来说呢,这个。第二来说呢,等于说这个这个行业呢, 已经严重内卷。
像蜜雪冰城啊,冰淇淋店啊,这些概念也抢占了很多份额。
另外行业产能产能过剩,天气不好,是吧?另外呢,这个关键点呢,也有支撑的,比如我们东北红宝莱,有个俄式大蛋筒,零卖 5 块钱。这个产品啊,也带领了企业发展。所以呢,这个,这是我们行业的现状,嗯,今年我们是下降的。这是一个点啊。
另外来说呢,针对老师提的问题。我们是有爆有爆品的,我们爆品呢就是一个小脆筒吧,小脆筒 20 年,不涨价,零卖 5 毛钱,出来 3 毛2,产品呢接近3 亿支,3亿支呢,因为脆筒类产品在 5 个亿销售额里边,它这个能占20%,这小脆筒呢,它可能占 17%,所以呢,这个小脆筒呢,就是单个口味,零卖 5 毛钱,出来 3 毛2,应该也是我们的护城河产品,是吧?
也是护城河产品,但是这个产品呢,一会叫小赵,这个给你。可能展示一下。嗯,看到了。看看看,就跟老师看一下我们的产品品种。
还有概念,我们其实学会了这一个从 slogan 学会的爱心美味,就爱心,一个爱心企业做慈善的,做献爱心的,另外做美味,这是slogan。同时也设计了这个IP,一个小熊。北极熊。这个概念也设计了。
可以给你找。
这是一个。
我给我给老师找一下。
你给老师找一下,有设计的小熊,同时呢,这个小崔总呢,多年呢,也深受消费者喜爱。是,也 20 多年吧。
- 客户说了什么|关键客户信号
客户说卡点有内部管理与外部经营,去年约5亿、增长18%,今年下降,并提天气、管理和产能竞争因素。客户再说明五毛小脆筒长期有销量、约3亿支,单品在总盘有重要作用。这些是客户归因与口述规模,不是已核财务或确定因果,不能把全行业洗牌当本企业所有问题的答案。
- 老师怎么接|关键老师话术
周老师开场问“核心经营的核心卡点是什么”,能直接进入 P,而不是只问企业介绍。客户给了多条线与很多背景,老师暂时听取,但尚未核今年下降幅度、产品和渠道差异。原稿主讲客户自称张,编号2、4不同发言不能一概署给文件名中的赵冠祺。
- 这对继续推进有什么用|对升单的贡献
低价老产品、区域基础与外部变化说明这不是零基础创业,品牌工作应尊重已有认知与价格优势。未必需要一开始开发高价品,也不应仅凭规模大推断课堂成果肯定值。对升单有用的是从多条困难中找课程能承担的那一项,而非把全部困难打包承诺。
- 此时该确认什么|收口分析
适合复述内外两类任务,问当前最需解决的一项外部问题,区分管理支持范围。核心数据先记客户自述、待核口径,不为证明紧迫性擅自算利润或广告损失。
改善建议与示范话术
复盘拟写 · 非现场原话
这段最值得改:开场多条原因与规模并行,尚未选择课程可帮助的一项。
建议怎么接:先复述内外任务,邀请客户选本次最急的外部课题;接受管理重要但说明范围不同,不靠打断或贬低缩时间。核心数据保持自述,先问下降位置不急下结论。
客户讲完大单品与规模后
位置参考:03:18 · 回看客户 ↗“您提了内部管理,也提了外部经营。今天我们先选一个品牌相关的问题,您最希望先看哪项?今年下降主要集中在什么产品或渠道,和小脆筒的情况一样吗?”
接话提醒:不能把总盘下降默认小脆筒也同比下降;行业与财务数字未核实,不拿来推算课程能挽回多少。