盈利能力先承认,自我贬低不等于客观失败
给我们讲一下你企业的情况,以及你觉得现在卡点是什么?
我都觉得我不好意思都把我的东西拿出来,因为我们做单店的。我就是一直以来做的是酒吧行业。从从村子里面出来,然后到城里就干的是酒吧。然后到 2019 年的时候,自己做了一个在我们四线的城市做了一个品牌,它叫浪。
本来是一个啤酒超市,就我自己。然后这个字呢也是我自己,当时也是乱起的,但是没有想到在那个城市扎根,现在是第八年的时间。然后不管是疫情、非疫情,就是我这个营业额,本来我刚开的时候可能就是32、25、30。然后现在。
到今年的时候,有,我们那有条商业街。我拿了整个半条街,现在就是能做到,每个叫浪嘛,它只是。只是,没有在同一排,门对门,然后侧面就不停地拿铺拿铺拿铺,现在就是。大概就是光酒水这边的营业额可以做到月 200 万左右。
然后我就是,也没有啥文化,我就乱上课。没有一个品牌的。那个符号。嗯,你门店照片呢?我门店照片我发给。然后我就找一个老师,然后写的字,然后花 5000 块钱写一个字,然后这也是他写的。
然后我就给我自己做一些就是创新,然后我的门口还有一个很大的一个广场。大概能坐 200 桌,我到节假日的时候,基本上到夏天,因为我们那边冬天会比较冷嘛。冬天是没有坐人坐的,到夏天的时候我就是我们那块文旅大大户。
就是这样子的,到现在就是,你看这乱七八糟的,我都不好意思拿出来,然后到今年的时候。我做了一款自己品牌的酒水。然后也是一塌糊涂,就听完这个课我才觉得一塌糊涂,来之前我还沾沾自喜。因为我三家店。
卖不好是吧?
卖。我们我们那个地方,我只要给钱,我的员工就卖,就是你只要把提成打到合适的位置。他就会卖,我一般,因为我是一个人创业出来的。然后我一般就是让他们卖,我不喝,从来不喝酒。你卖,你卖一打,我给你提成100。
然后在中间我就赚取我的利润,就可以了。嗯,OK。就是我现在,我这个肯定是跑不到,我就觉得很难复制,跑不出去的。然后在这个创业的过程当中呢,也有投我隔壁的一些串串店、餐饮店之类的。
然后就是那一整条街,基本上现在都是我的,就差一家没吃,剩下全吃完了。你门头也是这个样子吗?门头没有呀,这个浪我做不出来,我的门头你看我发了那我。看到那个,那个很小的那个。
你的这个期望是什么呢?开做品牌,可复制的店型,开更多店,还是什么?你自己的这个发展的规划目标。
我发展的规划比较乱,就是因为是我一个人,然后我做三家店是有,我觉得自己能力。就是每天熬夜嘛,嗯,就是也是那个啥的,然后我就会分一些我的员工,嗯,我说我给你点股份,你干。就是先开始是这样子的。
然后现在月,每月基本上的纯利润在没有任何风险或者没有那啥的情况下,基本上就是50,左右。就是我只会在这一个,我现在就只会在一个,这一个地方,这一个点,做这么一个单店。
嗯嗯,明白,嗯,
我不知道我将来会会怎么样。然后我基本上都是我喜欢分钱嘛,然后基本上就是我就是,我拿37%,其他的你们干吧,然后我该去上学上学,该带孩子带孩子,就这样。
但是还有一个非常不好的点,就是我学完啥,我就一言堂,我回去要干啥,我自己会整理一个框架出来,哒哒哒哒哒哒哒,一开会全部一弄。ok。就他们就是没有思想,你知道吧?我就觉得我和他们思想很多时候不同频,不统一。
- 客户说了什么|关键客户信号
客户介绍从本地啤酒超市扩多铺和旺季广场,自称材料不好看、没有文化;客户说自牌酒能通过提成卖,不是没销量。客户又讲每天熬夜、分股分利、个人下决定后团队不同频,且不知怎样复制。这是盈利基础与组织负担并存,不能用自我批评推定经营无价值;月营收、纯利与份额口径未齐,不算精确收益。
- 老师怎么接|关键老师话术
老师开放询卡点,老师问期望是品牌、复制还是开更多店,能帮助目标澄清;老师先问卖不好是吧带了未经确认的负面假设,被客户解释销售机制。面对客户羞于展示和学历自贬,应承认真实经营经验,不顺势以缺知识建立高低关系。现阶段还未核目标顺序,也没有追团队不同频具体发生在什么任务。
- 这对继续推进有什么用|对升单的贡献
这场可从现有成功向可持续能力提升讨论,不需要塑造成经营危机。分钱与激励可能有效,但应核是否和服务质量、长期留人协调;不是有分成就无事业。课程若能帮助团队形成共同判断,或许减轻老板重复解释,但更广的授权、岗位和流程可能不属品牌课范围。要稳妥升单,需先确认真实工作缺口与顾客价值,再决定是否优先做名称符号。
- 此时该确认什么|收口分析
适合请客户选一件最近反复交代仍未办好的任务,说明她希望自己从哪项工作退出。扩店和外销仍是愿望,不自动成为当前目标。现场得到了重要信号,尚未形成可检验的这场最该先解决的问题;客户谦虚与自责不应被加工成无能力或品牌全错的结论。
改善建议与示范话术
复盘拟写 · 非现场原话
这段最值得改:客户不断自贬又提供真实经营成绩,应先承认已有能力,找具体压力而非假设卖不好。
建议怎么接:区分盈利、个人负担与未来目标,选一项最希望改变的工作,核实际例子,让对话建立在事实而非羞耻感上。
客户说团队认知不同后;复盘拟写,非原话
位置参考:03:25 · 回看客户 ↗“您已经把本地生意做起来,有真实能力。现在先不评价全部好坏,您最想先解决的是每天太累、团队难协同,还是往外复制?拿最近一件反复交代的事说说,我们看具体卡在哪。”
接话提醒:不将学历、自嘲或疲惫作为能力缺陷,不计算未统一口径的利润率。分利可有价值也需核条件,不说员工只为钱没有事业心;暂不扩张也是选择,不能以成功客户就该做大设目标。